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Escaldador de patas fora da linha

Equipamento destinado à escaldagem de partes já cortadas das carcaças de aves. Confeccionado em aço inox 304. Dispõe de vários tamanhos, de acordo com a necessidade do cliente. Controle de temperatura manual ou automático. Aquecimento da água através de injeção direta de vapor. Consiste em um tanque meia lua com um caracol interno, que girado por motorredutor transporta as patas durante o processo de escaldagem.Alimentação elétrica trifásica 220 ou 380V. Dispõe de renovação constante de água.


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