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Serra de pescoço

Trata-se de um contador fixado na nória de evisceração que separa o pescoço com cabeça da carcaça de frango. Confeccionado em aço inox 304, sua estrutura tem-se o disco de corte em aço carbono tratado termicamente. Com guias robustas no equipamento, o frango é direcionado ao disco de corte.
Dispõe de um motor trifásico que deve ser alimentado por tensão de 220 ou 380V.
Equipamento de fácil higienização.


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